西宮市山口町にあるうどん屋さん
「すじかま」
釜揚げうどんがおすすめのお店です。
お店は白壁となまこ壁が特徴的でおしゃれな外観です。
この日は天気も良く綺麗な写真が撮れました。
当社もマンション建築で採用していく予定なので、大変参考になります。
熱々にゆでられた釜揚げうどんは生姜＆ダシにつけて食べます。
麺はもちもちでのどごしが良く、小麦の風味が香る麺と生姜ダシが抜群に合います。
うどんの前にお漬物の先付けがあるのも嬉しいです。
テーブルや器、生姜すりおろし板など、一つ一つに味わいがあり、こだわりが見受けられます。
そんな中で食べれるうどんはより美味しく思えますね。
さくさくと揚げた天ぷらも美味しくいただきました。
おすすめです。
【すじかま】
