スタッフ日記

お蕎麦の美味しい食べ方

ご存じの方も多いかと思います川西で有名な手打ち蕎麦屋

「小花庵」

これからの季節はやっぱりざる蕎麦ですね~

 

このお店の特徴は美味しいお蕎麦はもちろんですが、

店主がでてきて一人一人におすすめの蕎麦の食べ方を教えてくれること。

 

つゆにつけて食べるのが一般的ですが、、、

店主自慢のお蕎麦は、蕎麦に少量の塩をまぶして、大根おろしと一緒に食べる。

ツウな食べ方を教えていただきました。

 

ボリューム満点な天ぷらと一緒にぜひ一度お試しください。

 

【小花庵】

<所在>

兵庫県川西市小花2-22-14

<営業時間>

月・火・金・土・日

11:00~20:00

11:00~15:00

<定休日>

木曜日・第1・3水曜日

 

※上記と異なる場合あしからずご了承ください。