2017.10.01 スタッフ日記 魚介系醤油ラーメン 伊丹市で人気のあるラーメン屋 『麺屋 巧』 一人でも入りやすい落ち着いた外観と店内となっています。 ラーメンのベースは魚介系醤油です。 写真はミニチャーハンセット。 ラーメンは巧ラーメン(こってり味)大盛り。 麺はもっちり系。 コクのある醤油タレと魚介系のスープの相性が良く、美味しくいただけます。 スープにドロドロ感は無く、飲み干してしまいました。 おすすめです。 【麺屋 巧 】