スタッフ日記

牛骨ラーメン

伊丹市にございます

『ラーメン おざき屋』

 

スープは珍しく国産の神戸牛・黒毛和牛などの牛骨を使用したスープで、

あっさりと濃厚の2種類が選べます。

今回は「白おざき(濃厚)」のチャーシュー麺大盛。+半チャーハンを注文。

 

スープは牛の味で濃厚クリーミー。麺もスープに相性の良いちじれ麺を使用。

丹精込められた一品です。

 

自慢の自家製チャーシューは普通のラーメンでも山盛りですが、

チャーシュー麺になるとよりボリュームアップ。

1センチ厚さのチャーシューが加わります。

 

おすすめです。

 

 

【おざき屋】