スタッフ日記

魚介系黒豚げんこつ鶏白湯スープ

神戸市中心街で人気のあがっているラーメン屋

 

『麺屋 天孫降臨』

 

オープンして比較的新しいお店ですが、

割烹料理店を思わせるような風情ある店構え。

店内も落ち着いた雰囲気で、ラーメンの味についても実力のあるラーメン屋さんです。

 

写真はこだわりの逸品「天降極上らー麺」

魚介系黒豚げんこつ鶏白湯スープです。

スープはややこってり系ですが、鶏と魚介系の旨味がしっかり詰まって美味しい。

麺はストレート麺。

チャーシューや餃子がトッピングされていますが、

一品一品の具材が美味しいのも特徴的です。

白ご飯とスープの相性もよく、半熟玉子をのせても美味しい。

また行きたいと思います。