スタッフ日記

牛かつ専門店

平成30年7月にリバイブしました「ONLYONE西長洲」

遂に1階の牛かつ専門店がオープンしました。

牛かつ専門店「うし寅」

和歌山発の人気店がエリアを拡大。岸和田店に続き、尼崎西長洲の地に出店されました。

 

 

お肉は赤身と脂身のバランス良い穀物飼育された良質な牛肉を使用しており、

レア状態に近い肉厚な牛カツをお好みで石焼きしていただきます。

肉は柔らかく、ころもは薄いので、脂っこくなくあっさりしています。

醤油、わさび、塩、卵を溶いた特製タレがあり、お好みに合わせていただけるので、

色々な味を試せます。

 

定食にはご飯とお味噌汁、とろろが付きます(おかわり1杯無料)。

焼くことによって香ばしさが増し、より一層美味しさを引き出します。

おすすめです(^^)

 

 

【牛かつ専門店 うし寅】